Электрическая мультиварка – это модернизированная электрическая рисоварка. Такой прибор пришел к нам с Востока, ведь там рис — самый популярный продукт питания. Но даже в рисоварке можно приготовить не только рис, но и другие блюда. Каши, овощи, гуляш или плов и супы. Что касается мультиварки, то в ней можно как варить, тушить продукты, так и выпекать. Есть такие муьтиварки, где можно готовить блюда на пару или поджаривать, можно настроиться на программу диетических блюд.  По конструкции мультиварка простая — это посуда для продуктов, которая вставляется в металлический корпус и нагревается. Продукты в мультиварке готовятся без помешивания и переворачивания. Емкость с антипригарным покрытием бывает разных объемов различных моделей мультиварок. Есть компактные  мультиварки на три литра, есть более объемные — на четыре-пять литров. Самые большие мультиварки на шесть литров.

Конструкция нынешней мультиварки ориентируется на электронное управление с встроенным дисплеем. В такой мультиварке есть  автоматические программы приготовления, которых может быть до десяти штук. Вам только нужно положить в мультиварку продукты для блюда и нажать на соответствующую программу, после чего мультиварка сама сделает все за Вас, да и к тому же помешивать не придется из-за наличия антипригарного покрытия. Мультиварка сам загрузится на определенную температуру и время. В такой мультиварке есть возможность задать параметры приготовления самому.

При наличии мультиварки важно наличие многорежимного таймера. Будет не лишним функция поддержки тепла и после приготовление блюда она не отключается, а просто поддерживает температуру блюда. Максимальная длительность работы мультиварки обычно такого режима — 24 часа. Можно включить таймер на отложенный старт, если, например, Вы хотите, чтобы продукты приготовились к какому-то конкретному времени.

Мощность мультиварки тоже важный элемент. В характеристиках прибора указывают максимально возможный показатель мощности при приготовлении. Чем больше мощность — тем быстрее приготовится блюдо. Средняя мощность современной мультиварки 600-800 Вт.

Какую мультиварку выбрать? К примеру, семье из двух человек или мужчине, который живет один вполне хватит трехлитровой мультиварки. Примерная стоимость такого объема примерно 2,5-3 тысячи рублей. Мультиварка прибор не сложный и очень пригодится в хозяйстве – так считают счастливые обладатели мультиварки.