Один из факультетов АлтГТУ обновил свой статус и будет заниматься разработкой и производством продуктов питания, что позволит наладить импортзамещение.

Вопрос импортзамещения, похоже, успешно решается на факультете пищевых и химических производств в АлгГТУ. Александр Ситников, ректор этого университета, сообщил, что факультет превратится в научный центр, который поможет региону создавать свои продукты питания.

Скоро как преподаватели, так и студенты института будут иметь возможность совершать научные исследования и в полной мере заняться производством продуктов. Обновленный статус учреждения позволит более успешно сотрудничать с предприятиями. Уже сейчас имеются разработки в сфере производства многих продуктов питания, включая вино, хлеб, молочные продукты, сыры и другие.

Ситников также добавил, что сами студенты будут иметь возможность заниматься не только теоретическими разработками, но и самостоятельно производить и продавать свой товар. С этой целью в институте планируется создать новые направления, например, биотехнологию.