Если раньше жители региона покупали в магазинах соответствующий напиток постоянно, то теперь только каждый пятый алтаец отдаёт за него деньги.

Несмотря на то, что в остальном мире потребление пива на душу населения растёт, в Алтайском крае всё с точностью, да наоборот. Большую популярность получило безалкогольное пиво. В странах Старого света пользуются спросом хмельные напитки.

Эксперты связывают тенденцию с двумя причинами. Первая из них заключается в том, что количество пшеницы, необходимое для производства такой продукции, требуется достаточно много. В период нехватки продовольствия и санкций зёрна растения принято было использовать для производства хлебобулочных изделий.

Второй важный компонент – сами потребители предпочитают пить напитки как можно крепче, уходя от вкусовых приоритетов. Так или иначе, но факт налицо – в Алтайском крае крепкого пива немного, что повлияло на отрасль в целом.