Данное заболевание было  выявлено в результате проводимых каждый год мониторинговых исследований.

За первые девять месяцев текущего года сотрудниками краевого управления ветеринарии было взято на исследование 488 проб у птиц и животных, наиболее восприимчивых к данному заболеванию. Мониторинг прошел в 38-ми районах Алтайского края.

Результатом проверки стало выявление положительного результата у одной курицы и двух барсуков.

Трихинеллез является болезнью аллергического характера, которая может протекать довольно остро и перейти в хроническое состояние. Вызвано данное заболевание может быть через проникновение в мышцы личинок трихинелл (круглых гельминтов). В человеческий  организм данные организмы могут проникнуть в случае употребления в пищу мяса зараженного животного или птицы.

Специалисты предупреждают, что личинки тихинелл не могут погибнуть при воздействии на них высоких или, напротив, низких температур. Не влияет на их жизнеспособность процесс вяления или копчения. Единственное, что способно не допустить развитие трихинеллеза – это своевременная профилактика.

Жители Алтайского края должны остерегаться приобретения мяса в местах несанкционированной торговли. Крайне осторожным нужно быть и при употреблении в пищу мяса диких и домашних животных. Желательно перед процессом приготовления блюда провести проверку на наличие личинок гельминтов в территориальном управлении ветеринарии или в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, которая расположена на каждом из санкционированных мясных рынков.