Авторизация


Главная / Рецепты 
Блюда из мяса свинины. Рулетики из свинины.

Мясо разрезать, отбить, посолить и поперчить. На один край выложить начинку, скатать мясо тугими рулетиками, обвалять в яйце, панировочных сухарях и жарить в разогретом масле до образования румяной корочки. Затем залить сметанным соусом, тушить на слабом огне.

Подавать с отварным рисом и соусом, в котором тушились рулетики.

Приготовление начинки

Мясо дважды пропустить через мясорубку, второй раз — вместе с размоченным в воде белым хлебом, добавить рубленый лук, чеснок, соль, черный молотый перец, сметану, 2 ст. ложки воды.

600 г свиного карбонада. 1 яйцо, панировочные сухари, сливочное масло.
Для начинки: 100 г свинины. 100 г говядины, 3 дольки чеснока. 1 луковица. 1 ломтик белого хлеба. 1 ст. ложка сметаны, вода, соль, перец.

<< Перейти в меню

Просмотры: 2974
Комментарии (1)Add Comment
0
...
Автор: KabanovAleksej29, октября 21, 2011
креативная реклама в СМИ и прессе.

Написать комментарий
меньше | больше

busy
 

© VIP-Барнаул | Информационно развлекательный портал города Барнаула.

Знакомства в Барнауле, новости Барнаула и Алтайского края, объявления, каталог фирм и организаций Барнаула.

NASH_GOROD_BARNAUL6.jpg